五千尺キッチンは11月15日をもって、2023シーズンの営業を終了いたしました。
今シーズンもたくさんの皆様にご利用いただきありがとうございました。
2024年は4月中旬のオープンを予定しております。来シーズンもますますのご愛顧をお待ちしております。
GOSENJAKU Kitchen has concluded its operations for the 2023 season as of November 15th.
We sincerely appreciate many customers during this season.
We are planning to reopen in mid-April 2024. We look forward to even greater support and patronage in the upcoming season.
Thank you and see you in 2024!
五千尺名物 山賊定食
¥1,780-
The well known menu of Gosenjaku, “Sanzoku-yaki” set meal
ボリュームたっぷりの松本名物山賊焼き。特製ダレに漬け込んで、カリッと揚げ焼きしたジューシーな鶏モモ肉はまさに絶品。 見てびっくり、食べてびっくり、信州松本のおすすめ郷土料理です。
“Sanzoku-yaki” is a well know dish of Matsumoto prefecture with a nice big volume! The chicken leg is soaked in a special sauce, and is fried until it is juicy and crispy. This is a very tasty local dish of “Shinshu” Matsumoto that will entertain you both with sight and taste.
スペシャルメニュー（数量限定）
美ヶ原産 鹿肉のしょうが焼き定食
￥2,780-
Ginger grilled venison Teishoku
地元美ヶ原産の低カロリー高タンパクの鹿肉、フレンチシェフ特製のプロの味付けはまさしく絶品！
The locally sourced, low-calorie, high-protein venison from Mt. Utsukushigahara, seasoned with the special touch of a French chef, is truly exquisite.
小浜料理長監修メニュー
五千尺スパイシーポークカレー
¥1,780-
Gosenjaku Spicy Pork Curry
五千尺ホテル上高地料理長監修スペシャルカレー。大きめにカットした豚肉と野菜、20種類以上のスパイスを使ったとびっきり大人の辛いカレーです。お子様や辛いものが苦手な方はご注意ください。トッピングで会田養鶏産温泉卵をルーに混ぜて食べるのがお薦めです。
Gosenjaku Hotel Kamikōchi Chef’s Special Curry. It features generously cut pork, vegetables, and over 20 types of spices. Please be advised that it is spicy and may not be suitable for children or those who are sensitive to spicy food.
黄金のバターチキンカレー
¥1,780-
Golden Butter Chicken Curry
バターの風味と優しい香り・野菜の旨味・チキンがバランスよくまとまり黄金色に輝きを放つマイルドで他にはない新しいカレーです。五千尺スパイシーカレーとは全く違うテイストをお楽しみください。
This is a unique and mild curry that showcases the balance of buttery flavor, gentle aroma, the umami of vegetables, and perfectly cooked chicken, resulting in a golden hue. As it offers a completely different taste compared to the Gosenjaku Spicy Curry.
信州米豚のカツカレー
￥2,780-
Shinshu Pork Cutlet Curry
スペシャルメニューで大好評だったカツカレーがレギュラーメニューとして登場！
信州ブランド米豚の贅沢で粋な味。豚の旨味と辛いカレーで幸せいっぱい!!
The beloved special menu item, Pork Cutlet Curry, has made its debut as a regular menu item!
Enjoy the exquisite and refined taste of Shinshu brand rice pork.
定番メニュー
信州米豚の贅沢ソースのカツ丼
￥2,480-
Shinshu Rice Pork Deluxe Sauce Katsudon
味噌チャーシューメン
￥1,380-
Miso Ramen with Char-siu
本日の気軽にパスタ
￥1,780-
Today’s Pasta